2013 syllabus

コード	KA81-01
授業科目	家政学概論
副題
副専攻
特記事項

担当者	西原　直枝
単位	2
期・曜時	後期　月3
対象学年	2・3・4年

学習目標

　家政学は人間の生活を対象とした、総合的・学際的な学問である。家政学の成立や変遷、内容について概要を学ぶ。家政学は、生活者の視点をもった生活総合科学であり、その特性や可能性について考える。家政学の領域は広いが、本授業では、小学校家庭科で取り扱う内容について、特に詳しく扱う。

授業概要

　家政学の歴史的変遷や領域・内容などを、生活課題と関連させて概観する。また、家政学と関連の強い、家庭科教育に注目し、生活課題解決のための学びを検討する。討議や簡単な実習を実施する。

テキスト

　特に指定しない。プリントを配布する。

参考文献・課題図書

　適宜紹介する。

受講生への要望

　講義だけでなく、討議や簡単な実習を行う。日頃から生活に関する課題についての関心を持ち、主体的に取り組んでほしい。

評価方法

　授業（発表・討議・実習を含む）への参加、レポート

授業計画

１．ガイダンス
２．家政学の成立・変遷・家庭科教育との関連
３．家族・家庭経営領域①基礎
４．家族・家庭経営領域②生活資源
５．家族・家庭経営領域③ワークショップ
６．食生活領域①基礎
７．食生活領域②食育ワークショップ
８．食生活領域③調理実習
９．衣生活領域①基礎
10．衣生活領域②布を用いた製作
11．衣生活領域③保温性実験
12．住生活領域①暑さ・寒さと住まい
13．世界の家政学
14．生活課題を家政学の視点から考える
15．総括と討議

自由記述欄

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