2010 syllabus

コード	KB81-02
系列	系列：初等教育学
授業科目	家庭科教育法　Ｂ
副題
副専攻

担当者	増茂　智子
単位	2
期・曜時	前期　月2
対象学年	2・3・4年
特記事項

学習目標

　初等教育段階における家庭科教育の学習指導に必要な、基礎･基本の知識及び技能を身につけ、生きる力の基幹教科である家庭科教育の果たす役割を再考していく｡また実際の授業を創造できるための教材研究･授業力等について、具体的に検討していきたい。

授業概要

　家庭科教育とは何か。これまでの家庭科教育観等を振り返り、教科教育としての家庭科の学びの意義について検討する。家庭科の学習目標や学習内容を確認･検討し、それらに必要な知識と技能を､体験(調理実習や被服実習等)を交え検討していく。後半で、授業力を培うための模擬授業を実施していく。

テキスト

　鶴田敦子編著『授業力UP家庭科の授業』(日本標準）

参考文献・課題図書

　鶴田敦子著『家庭科が狙われている』(朝日新聞社)、教師養成研究会編『小学校家庭科教育研究』(学芸図書）他

受講生への要望

　調理実習や模擬授業はグループ活動になるため協力･協調が必須。実習等では各自持参するもの有り。忘れ物に注意。出席重視。

評価方法

　平常点。実習や模擬授業等への取り組みと授業において指示する小レポート(全５回)や作品等提出物による総合評価。

授業計画

１．オリエンテーション(受講者確認､グループ決め他)
２．家庭科の成立と変遷及び特性　他
３．家庭科教育の魅力　他
４．小学校家庭科の目標と内容　(学習指導要領や教科書も確認)
５．小学校の家庭科の授業について知る①
６．同上　②
７．家庭科の授業づくりと実習A｢衣生活｣①基礎知識と技能
８．同上　｢衣生活｣②創意工夫への支援
９．家庭科の授業づくりと実習B「食生活｣①基礎知識と技能、安全･衛生
10．同上　「食生活｣②献立の作成と検討　他
11．同上　「食生活｣③調理実習
12．同上　「食生活｣④実習の振り返り、食育について
13．家庭科の授業づくりと模擬授業①(前半）
14．家庭科の授業づくりと模擬授業②(後半)
15．まとめ－これまでの学びの振り返り、これからの家庭科教育

自由記述欄

授業以外に、実習や模擬授業に向けて、個人及びグループごとに取り組み、準備する課題が結構あります。忙しいとは思いますが､しっかり取り組んで授業に臨んでください。出席重視です。

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